Hier kannst Du Happiness buchen!

… denn Nudeln machen bekanntlich glücklich! Ob Geburtstagsfete, Junggesell(inn)en-Abschied oder großes Firmen-Event, wir kümmern uns um Dein Catering bis oder machen Live-Cooking auf Deiner Feier für 20 bis 100 Gäste. Unser Fokus dabei: handgemachte, frische Pastakreationen, italienische Weine und mediterrane Esskultur. 

Wir bringen kreatives Soulfood auf die Teller Deiner Gäste und überraschen gerne mit Fusion-Rezepten und fröhlichen Farben. Hier sind nur einige unserer Lieblingsrezepte, zwischen denen Du für Deine Feier auswählen kannst:

Köstlich klassisch:

 

- Pappardelle mit Galloway Ragù

- Rucola-Petersilien-Pesto mit Kürbiskernöl

- Spaghetti al Pomodoro mit Burrata e Basilico

- Rote-Bete-Tagliatelle mit Mohn-Butter

- Paccheri alla Parmigiana mit Tomaten und Auberginen

- Ricotta-Ravioli mit Butter und Salbei 

- Tagliatelle mit frischen Trüffeln

- Hörnchen mit Spargel und Parmigiano

 

Feine Fusion: 

 

- Kurkuma-Locken mit Koriander-Butter und Kokos-Chips

- Kurkuma-Spaghetti mit Linsen-Ragù, frischem Koriander und Feta 

- Schwarze Muscheln mit frischen Cherry-Tomaten, Basilikum und Parmigiano

- Chlorella Spaghetti mit Zucchini und Garnelen

- Rot-Ulmenrinden-Paccheri mit Walnuss-Creme

- Schwarze Garnelen-Ravioloni mit Limonen-Mascarpone-Creme

Italienische Tradition trifft die bunte Welt

 Wir verwenden bei der Herstellung unserer Pasta nur italienischen Hartweizen und nutzen bei unseren glutenfreien Formaten 100 % Bio-Buchweizen sowie regionale Eier aus Freilandhaltung von Schönecke. Außerdem lieben wir es bunt und fröhlich und verwenden daher gerne Powerfoods wie Rote Bete, Kurkuma oder auch Aktivkohle, die unsere Pasta eine tolle Farbe und Extraportion Gesundheit verleihen.


Wir kochen für Deine Feier! Schreib' uns gerne.

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