Voglia di Pasta fresca!

 

 Nur Selbstabholung in der Erikastraße 70, 20251 Eppendorf

Dienstag-Freitag, 16-19 Uhr

Bezahlung vorab via Paypal oder Überweisung.

 

Frische Ravioli
ab 22,00 € 2
I Classici
ab 10,00 € 2
Verrückte Nudeln
ab 14,00 € 2

Hier zur Bestellung:

  1. Wähle deine Nudeln Sorte - Classico, Verrückt oder Ravioli 
  2. Stellt die gewünschte Menge im Warenkorb 
  3. Im "Warenkorb > Anmerkung zur Bestellung" lass uns wissen welche Pasta Format du haben möchtest und ob du sie lieber ohne Ei haben möchtest 

Unsere Nudeln...

Tradizionali mit Ei

I Classici

Die Classici sind aus 100% Hartweizen aus Sizilien, Wasser, 100% Regionale Eier hergestellt. 

Magst du sie lieber ohne Ei? Einfach bestellen und im Warenkorb - Anmerkung zur Bestellung eingeben! 

Unsere Tipps? I Classici sind super vielfältig, die schmecken fantastisch mit Ragù, bunte Gemüse Pfanne, Tomaten Sauce und auch nur mit Trüffel Butter.

Cannelloni gehören ausgefüllt im Ofen, fantastisch mit Ricotta und Spinaci.  

12,00 €

  • 1 kg

Bunt und geschmackvoll: unsere verrückten Nudeln

Verrückte Nudeln

Unsere Verrückte Nudeln sind ideal für die Kreative Küche!

Wir benutzen nur beste Gewürze und Natürliche Bio Zutaten um die Verrückte zu erstellen, unten findest du ein paar Tipps zum Geschmacks-Kombi.

Sind es Rote Bete oder Espresso Tagliatelle? Chlorella oder Spinat Spaghettoni? 

Wähle deine Kombi und viel spaß in die Küche!

 

  • Espresso Moka und Bitter Kakao  passen super zu Birne, Gorgonzola und Schafskäse Creme
  • Kurkuma - fantastisch mit Gemüse alles Arten, Kokos, Koriander, auch gerne Tomaten Basilikum
  • Rote Bete und Rot Ulmen Rinde haben ein Nussiger Geschmack - passst super zur Rucola, Nüsse, Käse
  • Spinat ganz klassisch mit Ricotta, Nüssen
  • Aktiv Kohle - Black Pasta - leichte Süßliche Aroma, wunderbar mit Orangen, Linsen, Thymian, Käse
  • Chlorella - Alge Aroma wunderbar mit Garnelen, Lachs, Tunfisch 
  • Buchweizen und Dinkel anstatt Hartweizen - lecker Abwechslung 

 

Zutaten:

100% Hartweizen, Ei, Wasser und Zutat wie oben gelistet ie. Espresso, bitter Kakao, Chlorella, usw.

 

14,00 €

  • 1 kg

Unsere frische Ravioli

Frische Ravioli

Frische Ravioli sind super lecker auch mit ganz schlichte Saucen, Butter-Salbei, Butter- Mohn, Tomaten und Basilikum, oder eine cremige Mascarpone mit Limonen Zeste.

 

  • Ravioli mit Kräuter Walnüsse Füllung | Zutaten: Hartweizen, Mehl 00, Ei, Wasser | Füllung: Ricotta, Kartoffeln, Parmesan, Walnüsse, Basilikum, Petersilie
  • Rote Bete Ravioli mit Ricotta und Gorgonzola | Zutaten: Hartweizen, Mehl 00, Ei, Wasser, Rote Bete Pulver | Füllung: Ricotta, Gorgonzola, Parmesan
  • Ravioli mit Getrocknete Tomaten, Mandeln und Basilikum | Zutaten: Hartweizen, Mehl 00, Ei, Wasser | Füllung: Ricotta, Getrocknete Tomaten, Mandeln und Basilikum
  • Kürbis Ravioli | Zutaten: Hartweizen, Mehl 00, Ei, Wasser | Füllung: Hokkaido Kürbis, Ricotta, Parmesan, Thymian, Amarettini, Muskat
  • Ravioli mit Limonen Garnelen | Zutaten: Hartweizen, Mehl 00, Ei, Wasser | Füllung: Garnelen, Ricotta, Knoblauch, Petersilie, Zitronen Zeste
  • Steinpilze Ravioli | Zutaten: Hartweizen, Mehl 00, Ei, Wasser | Füllung: getrocknete Steinpilze, Petersilie, Kartoffeln

 

Unsere Tipp: Die Ravioli halten sich bis zu zwei Tage im Kühlschrank oder 3 Wochen im Gefrierfach, einfach im TK hinlegen und  vor dem Gebraucht nicht auftauen lassen, direkt in Kochendes Wasser reintun. 

22,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Unsere Zutaten sind stark!

Hartweizengrieß: Semola auf Italienisch, ist reich am Mineralien, Vitaminen, Antioxidantien und Eiweiß. Semola ist ein sogenanntes "Slow Carb", welches über einen niedrigen glykämischen Index verfügt. 
Für unsere Pasta benutzen wir nur 100% sizilianische Hartweizen, keine spuren von Pestiziden und Glyphosat in unsere Produkt.

 

Dinkel: „...Dinkel enthält mehr und höherwertiges Eiweiß, mehr Vitamine – A1, B1, B2, D, E –, höhere Mineralstoffgehalte, vor allem Zink, Selen, und Kupfer sowie einen hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren, besonders Ölsäure.“ Dr. Longin

 

Happy Hühner: Eier von Freilandhaltung sind happier, schöner und schmecken am besten! - Geflügelhof Schönecke 

 

Power Foods & more: Chlorella ist eine Grüne Süßwasseralge die reich am Eiweiß, Mineralien, Antioxidatien und Vitaminen (besonders B Gruppe!) ist. Chlorella ist entgiftend und schmeckt dabei auch noch fantastisch! - Indigo Herbs Ltd.

 

Mohn is einfach gut für die Seele, entlastet den Körper und ist natürlich gut für Herz, Hirn und Muskeln, dank 
Fettsäuren und durch einen hohen Gehalt an Eisen, Kalzium, Kalium und Magnesium.