Wir freuen uns auf Deine Bestellung ❤️

Zusammen stellen wir Nachhaltigkeit am erste Stelle!

Auf unsere Nudeln-Programm der Woche - hier unten - erfährst Du welche Nudeln wöchentlich gibt's.

 

Nur Selbstabholung in der Erikastraße 70, 20251 Eppendorf

Di.-Fr. 16-19 Uhr

Bezahlung vorab via Paypal oder Überweisung.

 

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Dienstag:

Kürbis Ravioli

Spaghetti Quadrati

Linguine Vegan

 

Mittwoch:

Geschlossene Gesellschaft

 

Donnerstag:

Gorgonzola Wallnuss Ravioli

Tagliatelle

Pappardelle

Kurkuma Trecce

 

Freitag:

Geschlossene Gesellschaft

 

Puttanesca ist da, sowie Galloway Bolo,

Veggie bolo mir Steinpilze und auch die mir Thymian, Slow Tomato 🐌🍅 

Tiramisù klar. Der ist da.

 

PS. einzelne Portionen Pasta kann Mann doch weiterhin im Laden, spontan kaufen!

 

Bestellungen können natürlich immer abgeholt werden,

die bringe ich ganz schnell nach draußen zu euch auch wenn Geschloßene Gesellschaft da ist! 🙌

 

 

 

Bestellungsvorgang:

  1. Wähle deine Nudeln Sorte - Classico, Verrückt oder Ravioli
  2. Stellt die gewünschte Menge im Warenkorb 
  3. Im "Warenkorb > Anmerkung zur Bestellung" (nächste Schritt) bitte folgende Infos eintragen:

- Abholungstag

- ob deine Pasta Vegan sein sollte

- Welche Pasta Format du haben möchtest 

Frische Pasta

Classici

Die Classici sind aus 100% Hartweizen aus Sizilien, Wasser, 100% Regionale Eier hergestellt. *

Magst du sie lieber ohne Ei? Einfach bestellen und im Warenkorb - Anmerkung zur Bestellung eingeben! 

Unsere Tipps? I Classici sind super vielfältig, die schmecken fantastisch mit Ragù, bunte Gemüse Pfanne, Tomaten Sauce und auch nur mit Trüffel Butter.

Cannelloni gehören ausgefüllt im Ofen, fantastisch mit Ricotta und Spinaci.  

*Allergene: Ei, Gluten

 

 

Verrückte Nudeln

Unsere Verrückte Nudeln sind bunt und lecker mit großartige Zutaten wie Aktivkohle, Spinat oder Chlorella, Kurkuma, Rote Bete, Kakao oder Espresso.

Chlorella ist super lecker mit Fischgerichte, Rote Bete und Kakao schreiben nach nüssige Geschmäcke, wie Zucchini, Kürbis, Wallnuss, Rucola, oder Käse.

Espresso Pasta ist fantastisch mit Käse Saucen und Wallnusse.

*Allergene: Ei, Gluten

 

Ravioli

 Die Füllung unsere ist natürlich auch selbstgemacht, da sie schon für sich verschiedene leckere Zutaten enthält, die Ravioli schmecken am besten mit Butter und frische Kräuter.

Kürbis, Taleggio und  Steinpilze Ravioli lieben Salbei, Thymian, Petersilie, Wallnuss.

Getrocknete Tomaten-Mandeln und Kräuter-Walnuss sind super auch mit Zitronen Butter und Parmesan

Gorgonzola Ravioli mit Butter und Kräuter  ist auch eine fantastische Kombi, die schmecken hervorragend auch mit eine Slow Tomato

*Allergene: Ei, Gluten und bei zwei Sorten sind Wallnuss und Mandeln enthalten.

 

1/2 Kg mind. Bestellung

 

 

6,00 €

  • 0,5 kg

Gluten Free frische Produkte

Lecker und frische Tagliatelle, Spaghetti, Gnocchetti.. 

Such dir die gewünschte Geschmack und in die Pasta Format in die Bestellung Anmerkung eintragen.

 

  • Mais & Reis Pasta: Mais Mehl, Reis Mehl, Ei, Wasser*
  • Linsen Pasta: Linsen Mehl, Ei, Wasser*
  • Erbsen Pasta: Erbsen Mehl, Ei, Wasser*

* Allergene: Ei

 

1 Kg mind. Bestellung

 1 Kg Frische Pasta sind circa 7 Portionen, du kannst die Nudeln auch einfrieren und dann bis zu 3 Wochen später geniessen.

Wichtig: nicht auftauen lassen, die müssen direkt in kochendes Wasser springen. 1-2 Minuten werden sie länger ins Wasser bleiben müssen, das Ergebnis ist super gut!

 

 

 

Wie wär's mit Dessert?

Unsere Tiramisù Classico herstellen wir auch Gluten Free.*

Die Box enthält drei Portionen.

* Allergene: Laktose, Ei

 

 

16,00 €

  • 1 kg
  • verfügbar

Nudeln FAQ ☝️👌

 

Kann ich bestellen und am selben Tag abholen?

Es hat manchmal geklappt weil.. Hey, Wonder Woman hier! ;) aber mindestens zwei Tage davor muss sein.

Für Nudeln Emergency am besten direkt anrufen!

 

Wie läuft mit der Gluten Free Bestellung?

Gluten Free Produkte kannst du immer unabhängig von den Nudel-Programm bestellen. 

 

Wie viel Pasta ist es eine Portion? 

Mit frische Pasta rechnet Mann mit 150g pro Person, aber ein Nest für den Topf ist immer eine gute Lösung! ;) Mit Ravioli gibt's ein mysteriöses Phänomen: trotz Füllung, Mann möchte einfach mehr davon haben, also wir empfehlen 200g pro Person.

 

Kann ich die Nudeln einfrieren?

Absolut ja, einfach in eine Gefrierbeutel reintun und innerhalb von 3-4 Wochen dann essen. Wichtig: Pasta und Ravioli  von TK direkt in kochendes Wasser reintun. Die Garzeit wird sich natürlich ein Moment verlängern.

 

Stimmt dass die Nudeln gar sind wenn sich im Topf oben schwimmen?

Fast, aber die brauchen doch etwas länger, immer weiter rühren und bei der richtige Zeitpunk raus aus dem Wasser, rein in die Pfanne wo Deine Sauce schön warm wartet auf die Pasta. Ein paar Löffeln Kochwasser dazu geben und schön schwenken. Parmesan dazu und genießen!

 

Wie viel müssen Nudeln kochen?

Unterschiedliche Pasta Formate haben unterschiedliche Garzeit, auf unsere Nudeln-Katalog findest du alle Formate mit der jeweilige Garzeit.