Lasagne Box - the moves.

Du hast eine Lasagne Box und hättest gerne auch eine Lasagna Guide? Here you go... ein paar Easy-Moves und die lasagne sind im Ofen! 

Zutaten im Box: 

- Teig- Roll zum schneiden wie es dir passt 

- 1 Glas Besciamella 

- 2 Gläser Ragù 

- 1 Stück Parmigiano 

Du kannst auch andere Zutaten dazu geben, Gemüse, Pilze, Mozzarella, etwas schärfe.

Mein Tipp: benutz immer Kalte oder lau Warme Zutaten, frische Lasagne Platten garen viel schneller als getrocknete. Wenn der Ragù super heiß ist, fangen deine Lasagne weicher zu werden, bevor Du die im Ofen gestellt hast. 

Eine leichte Schickt Bechamelsauce mit etwas Ragù auf deine Ofenform schön verstreichen. 

Den Roll ist super easy zu behandeln: einfach ausrollen und schneiden wie du es für deine Form brauchst. 

Dann los mit Ragù, Besciamella und Parmigiano. 

Teig - Ragù - Besciamella - Parmigiano.. 

weiter so bis du Zutaten da hast! 

Ab im vorheiztet Ofen, 200°-230° für circa 20-25 Minuten. 

Einfach mit der Gabel durch um ein Gefühl zu bekommen ob sie richtig gar sind. 

Ich probiere immer ein Stückchen, weil Ich nie warten kann... ;)  Lasagne fertig? Dann raus aus den Ofen und genießen.

 
Buon appetito!